Des poivrons sucrés cuits à la perfection avec un zeste de citron et un filet de jus
Cette recette est inspirée des marchés provençaux où les poivrons sucrés sont souvent grillés et parfumés au citron
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les poivrons et les couper en deux
Enlever les pépins et les membranes
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile
Ajouter les poivrons et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Ajouter le zeste de citron et le jus de citron
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir chaud