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Poivrons sucrés à la polenta

Des poivrons sucrés remplis d'une délicieuse polenta aux herbes et fromages

Les poivrons sucrés sont un ingrédient très polyvalent et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poivron
Poivron
4 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Polenta
Polenta
200 Gramme
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
100 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Thym
Thym
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Coupez les poivrons en deux et enlevez les graines et les membranes

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et les gousses d'ail

Ajoutez les tomates et les herbes, puis prolongez la cuisson de quelques minutes

Mélangez la polenta cuite avec les fromages et les herbes

Remplissez les poivrons avec la polenta et parsemez de fromage

Enfournez les poivrons pendant une vingtaine de minutes