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Poivrons sautés

Une recette simple et rapide pour préparer des poivrons sautés avec des oignons et de l'ail

Les poivrons sont un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poivron
Poivron
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Retirez les tiges des poivrons

Coupez les poivrons en deux et ensuite en lamelles

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajoutez les poivrons et faites-les sauter pendant environ 2-3 minutes

Ajoutez les oignons et l'ail et continuez à faire sauter pendant encore 2 minutes

Assurez-vous de ne pas brûler les ingrédients

Les poivrons doivent être légèrement ramollis mais encore fermes

Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez chaud