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Poaivrons, olives et feta

Poaivrons, olives et feta

Un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour un déjeuner ou un dîner léger

Les oliviers sont des arbres très anciens et peuvent vivre jusqu'à 2000 ans

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Olives
Olives
10 Unité
Fromage feta
Fromage feta
1 Unité
Persil
Persil
10 Feuille
Citron
Citron
1 Unité
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.15 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café

Instructions

Laver les tomates et les couper en dés

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les tomates et l'ail

Faire cuire pendant 2-3 minutes puis ajouter les poivrons et les olives

Verser le bouillon de légumes et laisser mijoter pendant 5 minutes

Assaisonner avec du sel, du poivre et du sucre, puis servir avec du fromage feta émietté

Garnir avec des feuilles de persil et des tranches de citron