Des poivrons jalapeno farcis avec une délicieuse saumure de porc et de bacon, grillés à la perfection pour un résultat croquant et savoureux.
Cette recette est idéale pour les amateurs de saveurs fortes et de textures croquantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les poivrons et retirer les tiges
Faire une incision le long de chaque poivron pour en retirer les graines
Rincer les poivrons et les sécher
Cuire la saumure de porc dans une poêle sur feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose
Égoutter la saumure et la mélanger avec les autres ingrédients
Farcir les poivrons avec la saumure et les envelopper de bacon
Fixer les poivrons avec des cure-dents
Griller les poivrons sur un grill ou una poêle sur feu moyen pendant environ 15 minutes, en les retournant régulièrement