Poivrons doux farcis d'un mélange de pain, de tomates, d'olives et de fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et sécher les poivrons, puis couper les extrémités
Enlever les graines et les membranes blanches à l'intérieur des poivrons
Casser le pain en morceaux de taille variée
Mélanger le pain avec les tomates, les olives, le fromage et les herbes
Farcir les poivrons avec le mélange de pain
Chauffer l'huile dans une poêle profonde et frire les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir