Un plat épicé et savoureux, idéal en tant qu'apéritif ou accompagnement, qui se distingue des poivrons farcis aux riz traditionnellement servis comme plat principal
Cette recette est une variation des traditionnelles poivrons farcis grecs, avec une touche de fromage de chèvre pour un goût plus raffiné
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les sommets des poivrons et retirez les graines
Mélangez le fromage de chèvre, la ricotta, la sauce pimentée et le sel
Farcissez les poivrons avec le mélange de fromage
Placez les poivrons dans un plat et arrosez-les d'huile d'olive
Ajoutez les gousses d'ail autour des poivrons dans le plat
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes