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Poivrons farcis au fromage blanc

Des poivrons tendres farcis d'une crème de fromage blanc, parfaits pour un déjeuner ou un dîner léger

Les poivrons farcis sont un classique de la cuisine méditerranéenne, et cette recette les met en valeur avec une crème de fromage blanc

Ustensiles

Four
Four
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poivrons
Poivrons
4 Unité
Fromage blanc
Fromage blanc
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Herbes fraîches
Herbes fraîches
4 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Lavez les poivrons et séchez-les

Faites des incisions sur les côtés des poivrons pour les ouvrir

Retirez les pépins et les membranes

Mélangez le fromage blanc, les herbes fraîches et l'œuf

Farcissez les poivrons avec la préparation au fromage blanc

Placez les poivrons sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson

Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres

Servez chaud