Un plat de crevettes et de légumes sautés, parfumé aux épices et au vin blanc, servi sur un lit de riz
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les crevettes et les poivrons sont souvent combinés pour créer un plat de saveurs et de textures variées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle
Ajouter les crevettes et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites
Ajouter les poivrons, les oignons et les champignons, et les faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter le vin blanc, les épices et les herbes, et laisser réduire la sauce
Servir les crevettes et les légumes sur un lit de riz, et parsemer de ciboulette fraîche