Des poivrons tendres fourrés d'un mélange de crabe, tomates fraîches et fromage ricotta, servis avec une sauce légère
Cette recette est inspirée des saveurs exotiques des plats mexicains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les poivrons en les nettoyant et en les coupant en deux
Mélangez le crabe, les tomates fraîches et le fromage ricotta dans un bol
Ajoutez les asperges coupées en petits morceaux au mélange
Farcissez les poivrons avec le mélange de crabe
Mélangez les œufs, la farine, l'huile d'olive et la poudre à pâte dans un bol
Trempez les poivrons farcis dans le mélange de sauce
Faites frire les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Saupoudrez de cayenne et servez chaud