Poivrons Crèmes au Crabe
Des poivrons tendres remplis d'une crème onctueuse au crabe, parfaits pour un apéritif élégant
Cette recette a été inspirée par les saveurs marines et les textures tendres des poivrons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème et le jus de citron jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez le crabe et les oignons, puis mélangez bien
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts
Couvert et réfrigérez pendant au moins une heure
Faites bouillir une grande quantité d'eau et plongez les poivrons pour les blanchir
Retirez les poivrons et plongez-les dans un grand bol d'eau froide pour arrêter la cuisson
Égouttez sur du papier absorbant et séchez
Ouvrez le poivron le long de la couture et remplissez de la préparation au crabe
Disposez sur un plat et garnissez de lamelles de poivron rouge