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Meatloaf aux poivrons verts

Meatloaf aux poivrons verts

Un meatloaf délicieux préparé avec des poivrons verts, de la viande hachée et des épices

Cette recette est idéale pour utiliser les poivrons verts de votre jardin

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sage séché
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Moutarde en poudre
Moutarde en poudre
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité

Instructions

Mettez la viande hachée dans un grand bol et malaxez-la avec les ingrédients secs

Ajoutez l'œuf, le lait, la sauce Worcestershire et les herbes, puis mélangez bien

Découpez les poivrons verts en dés et étalez-les dans le fond d'un plat à four

Placez la viande hachée sur les poivrons verts et enfournez à 180°C pendant environ une heure

_sortez le meatloaf du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le servir