RC

RC

Chili végétarien aux trois haricots

Chili végétarien aux trois haricots

Un chili végétarien riche en saveurs et en textures, préparé avec des poivrons verts, des oignons, des haricots et des tomates

Ce plat est idéal pour une soirée en famille ou entre amis, où chacun peut servir à sa convenance

Ustensiles

Grand pot antiadhésif
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Haricot kidney
1 Boîte
Haricot great northern
1 Boîte
Pois chiche
Pois chiche
1 Boîte
Tomate
Tomate
1 Boîte
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer un grand pot antiadhésif avec un peu de spray de cuisson

Ajouter les poivrons verts, les oignons et les gousses d'ail, puis faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter les haricots, les tomates et les épices, puis couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes

Servir chaud, accompagné de pain ou de riz