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Burger végétarien au poivron

Burger végétarien au poivron

Un plat végétarien délicieux et facile à préparer, idéal pour les repas en famille ou entre amis

Les burgers végétariens sont de plus en plus populaires, et pour cause, ils sont délicieux et meilleurs pour la santé

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
200 Gramme
Poivron
Poivron
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à café
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, écrasez grossièrement les pois chiches

Ajoutez les poivrons, l'ail, le coriandre, les graines de sésame, le curry en poudre, le sel et le poivre

Mélangez bien tous les ingrédients

Laissez reposer pendant 10 minutes, puis mélangez à nouveau

Formez des galettes rondes avec le mélange

Faites chauffer une poêle plate, badigeonnez d'huile d'olive et faites cuire les galettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées