Un plat de poulet cuit avec des morchelles et une sauce crémeuse
Les morchelles sont un type de champignon qui pousse dans les forêts et sont particulièrement appréciées pour leur saveur unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer une poêle avec du beurre et ajoutez les poitrines de poulet
Faites cuire les poitrines de poulet pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirez les poitrines de poulet de la poêle et placez-les dans le four pour les faire cuire pendant 10-12 minutes
Dans la même poêle, ajoutez les morchelles et faites-les cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez la crème et le vin blanc dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Assaisonnez la sauce avec du sel, du poivre et des herbes fraîches
Servez les poitrines de poulet avec la sauce aux morchelles