Recette de poitrines de poulet cuites dans une sauce à la crème fraîche, parfumées avec des herbes et des épices
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et peut être servie avec des pommes de terre ou des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les épices et les herbes dans un bol
Saupoudrez les poitrines de poulet avec le mélange d'épices et les herbes
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire pendant 3 minutes de chaque côté
Ajoutez les oignons verts dans la poêle et faites-les cuire pendant 1 minute
Versez le bouillon de poulet dans la poêle et faites cuire pendant 6 minutes à feu doux
Retirez les poitrines de poulet de la poêle et mettez-les de côté
Faites réduire la sauce pendant 3 minutes à feu vif
Mélangez la crème fraîche avec la sauce et servez sur les poitrines de poulet