Une poitrine de poulet cuite à la perfection avec des saveurs de Santa Fe
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et plus précisément de la ville de Santa Fe, connue pour ses saveurs épicées et parfumées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter le bouillon de poulet et la salsa, porter à ébullition
Ajouter le riz et la poudre d'ail, mélanger bien
Placer la poitrine de poulet sur le riz et couvrir
Faire cuire à feu moyen-bas pendant 10 minutes, retourner la poitrine de poulet
Faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les jus soient clairs
Saupoudrer de fromage râpé et couvrir
Laisser reposer 5 minutes avant de servir