Cette recette de poitrine de poulet au bacon et au miel est un mélange délicieux de saveurs et de textures. Le bacon fumé apporte une richesse et une profondeur de goût, tandis que le miel ajoute une touche de douceur.
Cette recette a été inspirée par les spécialités de la cuisine américaine, où le bacon et le miel sont souvent associés pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C
Ouvrez les poitrines de poulet en deux dans le sens de la largeur, sans les couper complètement
Placez les poitrines de poulet dans un plat allant au four recouvert de papier aluminium
Saupoudrez les deux côtés des poitrines de poulet de poivre de citron
Versez un filet de miel sur une face des poitrines de poulet
Découpez des tranches de bacon pour les placer à l'intérieur des poulets
Placez les tranches de bacon sur la face des poitrines de poulet où vous avez versé le miel
Versez un peu de miel sur les tranches de bacon
Refermez les poitrines de poulet pour recouvrir le bacon
Saupoudrez les extérieurs des poitrines de poulet de poivre de citron et de miel
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes
Retirez les poulets du four et ajoutez un peu de maïzena pour épaissir les jus de cuisson
Servez les poitrines de poulet avec les jus de cuisson