Cette recette de poisson pané à la faible graisse est une alternative savoureuse et saine pour les amoureux de la cuisine britannique.
Cette recette a été inspirée par les poissons panés traditionnels, mais avec une touche de fraîcheur et de légèreté.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le lait et les œufs dans un bol
Mélanger les miettes de céréales et le sel dans un autre bol
Tremper chaque morceau de poisson dans le mélange lait-œufs, puis dans les miettes de céréales
Placer les poissons panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se défaçonne facilement
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir