Une recette simple et saine pour préparer des poissons panés avec une faible teneur en graisse, parfaite pour un repas léger.
Cette recette de poissons panés est une alternative saine aux versions frites traditionnelles, et elle est idéale pour les familles cherchant à réduire leur consommation de graisses sans sacrifier le goût.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Mélanger le lait et les œufs dans un bol
Mélanger les miettes de céréales et le sel dans un autre bol
Tremper chaque morceau de poisson dans le mélange lait-œufs, puis dans les miettes de céréales
Placer les poissons panés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit et se défaçonne facilement
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir