RC

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Poisson et Volaille Sauté

Un plat qui combine les meilleures saveurs de la mer et de la terre

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
1.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignons verts
Oignons verts
0.5 Tasse
Crème de poulet en conserve
Crème de poulet en conserve
1 Boîte
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Tasse
Vin de xérès
Vin de xérès
1 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
1 Tasse
Poulet cuit
Poulet cuit
1.5 Tasse
Crevettes
Crevettes
1 Tasse
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Riz cuit
Riz cuit
2 Tasse

Instructions

Faire chauffer du beurre dans une poêle

Ajouter des champignons frais et les faire sauter pendant 5 minutes

Ajouter des oignons verts et les faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger le soup, la crème, le bouillon et le vin de xérès ou un bouillon supplémentaire

Faire cuire et remuer à feu moyen-bas jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Mélanger le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu

Ajouter le poulet cuit, les crevettes et le persil, puis faire chauffer le tout

Servir sur du riz cuit