Un délicieux sandwich au poisson Tilapia épicé, garni de laitue, de fromage fondu et de mayonnaise épicée, servi dans un bun grillé.
Le Tilapia est un poisson d'eau douce originaire d'Afrique, devenu populaire dans le monde entier pour sa chair tendre et son goût délicat. Ce sandwich est une création moderne qui associe les saveurs épicées du sud-ouest américain à la douceur du Tilapia.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé
Saupoudrer les filets de poisson de Tilapia d'épices sud-ouest
Ajouter les filets de poisson dans la poêle et faire cuire pendant 3 minutes de chaque côté
Retirer le poisson de la poêle et le placer sur une assiette
Trancher le fromage en fines tranches
Préparer la mayonnaise épicée en mélangeant de la mayonnaise avec des piments chipotle
Faire chauffer une poêle à feu moyen-élevé et y ajouter les buns pour les faire griller
Ajouter une tranche de fromage sur le bas de chaque bun
Faire fondre le fromage sous le gril ou au four
Ajouter un filet de poisson sur chaque bun
Placer une feuille de laitue romaine sur le poisson
Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise épicée sur chaque bun et placer le haut du bun sur la laitue