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Tilapia au citron

Tilapia au citron

Un plat de tilapia cuit à la poêle avec une sauce au citron crémeuse

Le tilapia est un poisson délicieux et facile à préparer

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Fourchette
Fourchette
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

4
Filets de tilapia
Filets de tilapia
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Assaisonnement italien
Assaisonnement italien
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Persil frais
Persil frais
1 Brin

Instructions

Faire chauffer l'assaisonnement italien dans une poêle moyenne à feu moyen

Enrober les filets de tilapia avec de la farine et les ajouter à la poêle

Cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson se défaçonne facilement avec une fourchette

Retirer du feu, couvrir et garder au chaud

Ajouter le bouillon de poulet et le jus de citron dans la poêle

Cuire pendant 3 minutes, en remuant fréquemment avec un fouet, jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié

Ajouter le fromage à la crème et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant constamment

Verser la sauce sur le poisson et saupoudrer de persil frais