Le poisson roti avec des tomates fraîches est un plat savoureux et facile à préparer. Cette recette est idéale pour un repas rapide et équilibré.
Le poisson roti est un plat classique de la cuisine méditerranéenne, souvent associé à des tomates fraîches et des herbes aromatiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les tomates et coupez-les en deux.
Mettez les filets de poisson sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive.
Disposez les tomates coupées sur la plaque de cuisson, côté coupé vers le bas.
Saupoudrez de poivre noir sur le poisson et enfournez pour 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
Servez le poisson avec les tomates et parsemez de feuilles de basilic fraîches.