Une recette simple de poisson frit au citron, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Cette recette de poisson frit au citron est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, où le poisson frais et le citron sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un bol
Mélanger les filets de poisson avec du sel, du poivre noir et des flocons de piment rouge dans un grand bol
Ajouter le beurre fondu aux filets de poisson et laisser mariner pendant environ 3-5 minutes
Chauffer une poêle à feu moyen
Ne pas ajouter d'huile, le beurre de la marinade suffit
Faire frire les filets de poisson dans la poêle
Cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Servir sur une assiette et presser du jus de citron dessus
Déguster