RC

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Poisson méditerranéen au four

Un poissson délicieux cuit au four avec des légumes méditerranéens

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les légumes frais de la région

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Zucchini
Zucchini
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Unité
Tomate cerise
Tomate cerise
1 Unité
Olive
Olive
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 230 degrés

Coupez les zucchinis et les oignons en rondelles

Placez les filets de poisson sur une plaque de cuisson

Ajoutez les zucchinis, les oignons, les tomates cerises et les olives sur le poisson

Arrosez avec de l'huile d'olive et du jus de citron

Saupoudrez d'origan et de poivre

Fermez les papillotes et enfournez pendant 20 minutes

Laissez reposer pendant 2 minutes avant de servir