Un poisson grillé savoureux avec une sauce au citron et aux câpres.
Cette recette de poisson grillé au citron et aux câpres est inspirée de la cuisine méditerranéenne où le poisson frais et les agrumes sont souvent mis à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre grill à moyenne chaleur
Rincez les câpres pour enlever l'excès de sel
Mélangez les câpres, le citron, l'ail, le poivre et l'huile d'olive dans un bol
Placez les filets de poisson dans un panier de grillage ou sur une plaque de grillage
Badigeonnez les filets de poisson avec l'huile d'olive
Saupoudrez les filets de poisson avec le mélange de câpres et de citron
Grillez les filets de poisson pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Servez les filets de poisson avec la sauce de citron et de câpres