RC

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Poisson grillé au chili et au citron

Un poisson grillé accompagné d'une sauce au chili, citron et menthe fraîche

Cette recette est idéale pour un repas estival léger et frais

Ustensiles

Grill
Grill
1
Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poisson
Poisson
4 Filet
Chili
Chili
20 Gramme
Citron
Citron
1 Verre
Menthe fraîche
Menthe fraîche
4 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les ingrédients de la sauce dans un bol

Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre

Faites chauffer un grill ou une poêle

Placez le poisson sur le grill ou dans la poêle

Faites cuire pendant 5 minutes de chaque côté

Servez le poisson avec la sauce au chili et au citron