RC

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Poisson fruit de mer au fromage

Un mélange de poissons et de fromage pour un plat savoureux et raffiné

Cette recette a été inspirée par les spécialités de la mer du Nord

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à lasagne
Plat à lasagne
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron
Poivron
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Riz
Riz
200 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme
Crème de champignons
Crème de champignons
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Fruits de mer
Fruits de mer
200 Gramme
Noix de pin
Noix de pin
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les oignons, les poivrons et les feuilles de céleri

Cuire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger le riz cuit avec les légumes et le fromage râpé

Ajouter la crème de champignons et le lait dans le mélange de riz

Incorporer délicatement les fruits de mer dans le mélange

Verser le mélange dans un plat à lasagne beurré

Saupoudrer de noix de pin toastées

Cuire au four pendant 35-40 minutes

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir