Un plat de poisson frit aux crevettes et calamar, accompagné de légumes, préparé avec des huiles et des sauces asiatiques
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique, où le poisson frit est un ingrédient courant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les crevettes en les décortiquant et en les déveinant
Coupez le calamar en dés et faites-le mariner dans une sauce à base de soja et de sucre
Faites chauffer de l'huile dans un wok et ajoutez les crevettes et le calamar, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez les légumes, tels que les carottes et les oignons, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez les sauces et les épices, et ajoutez-les au wok, faites cuire pendant quelques minutes
Servez le plat chaud, accompagné de riz ou de nouilles