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Poisson Espade aux Épices Caraïbes

Poisson Espade aux Épices Caraïbes

Un poisson espade mariné aux épices caraïbes, servi avec un riz à la noix de coco et des morceaux d'ananas

Les épices caraïbes ajoutent une touche d'exotisme à ce plat de poisson

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Râpe
Râpe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poisson espade
4 Tranche
épices caraïbes
2 Cuillère à café
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
1 Verre
Ananas
Ananas
4 Morceau
Citron vert
Citron vert
1 Zeste
Riz
Riz
2 Tasse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Rincez le poisson sous l'eau froide et essuyez-le avec du papier absorbant

Mélangez les épices caraïbes avec le jus de citron vert et le riz

Faites cuire le riz dans une poêle avec un peu d'huile et les épices

Ajoutez les morceaux d'ananas et les noix de coco râpées

Faites cuire le poisson dans une poêle avec un peu d'huile et les épices

Servez le poisson avec le riz et les morceaux d'ananas