Un délicieux poisson brésilien cuit dans un riche lait de coco avec des légumes et des herbes fraîches.
Cette recette de poisson brésilien au lait de coco a été inspirée par les saveurs ensoleillées de la cuisine brésilienne, avec son mélange de légumes, d'herbes et de lait de coco créant une atmosphère culinaire tropicale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et les poivrons, puis faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les revenir pendant quelques minutes.
Ajoutez les tomates concassées, le lait de coco, le cilantro haché et les poissons. Mélangez bien.
Faites cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les poissons soient cuits.
Assaisonnez de sel, de poivre et de jus de citron.
Servez chaud, garni de cilantro et de tranches de citron.