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Poisson blanc aux concombre et yahourt

Poisson blanc aux concombre et yahourt

Un poisson blanc cuit au four et accompagné d'une sauce aux concombre et yahourt, parfaite pour les repas légers et les soirées d'été

Cette recette a été inspirée par les plats méditerranéens, où le poisson et les légumes sont souvent associés pour créer des repas frais et savoureux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Assiette
Assiette
4
Four
Four
1

Ingredients

4
Poisson
Poisson
4 Filet
Sel
Sel
1 Pincée
Yahourt
1 Verre
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Aneth
Aneth
1 Brin
Concombre
Concombre
4 Tranche
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Assaisonner le poisson avec du sel

Mélanger les ingrédients pour la sauce dans un bol

Etaler la sauce sur le poisson

Cuire le poisson au four pendant 12 minutes

Servir chaud, garni de concombre et de persil