Un délicieux poisson grillé servi avec des fruits rouges chauds et du persil frais.
Cette recette m'a été inspirée par un voyage en Méditerranée où j'ai découvert les saveurs sucrées et salées combinées dans un plat simple.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen-élevé
Laver et essuyer les filets de poisson
Mélanger les fruits rouges avec un peu de sucre et de citron
Disposer les filets de poisson sur le grill et les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté
Pendant ce temps, faire chauffer les fruits rouges dans une poêle avec un peu d'huile
Une fois les filets de poisson cuits, les servir avec les fruits rouges chauds
Ajouter un peu de persil frais haché pour la décoration