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Poisson au Worcestershire

Poisson au Worcestershire

Un plat de poisson tendre et savoureux, préparé avec une sauce au Worcestershire et des herbes fraîches

Cette recette a été inspirée par les plats de poisson traditionnels anglais, avec une touche de saveur française

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Flétan
Flétan
4 Filet
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
4 Brin
Citron
Citron
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Roulez les filets de poisson et placez-les dans un plat à gratin beurré

Mélangez la crème de champignons, la sauce Worcestershire et le thym

Versez la sauce sur les filets de poisson

Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se débite facilement avec une fourchette

Parsemez de persil frais et servez avec des tranches de citron, si désiré