Un plat de poisson cuit dans un tagine avec des épices et des tomates
Le tagine est un plat marocain traditionnel cuit dans un plat en terre cuite
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le cumin dans l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les tomates, les câpres et la cannelle, et faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le poisson et faire cuire pendant 7 à 10 minutes
Servir le poisson avec la sauce