RC

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Poisson au soja et citron

Un plat de poisson cuit au four avec une sauce au soja et citron, parfumé au gingembre et au poivre de Cayenne

Ce plat est idéal pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Pince
Pince
1

Ingredients

4
Filets de poisson
Filets de poisson
4 Filet
Soja
Soja
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le soja, le jus de citron, l'ail, le gingembre et le poivre de Cayenne dans un bol

Badigeonner les filets de poisson avec la sauce au soja

Faire cuire les filets de poisson au four pendant 12 minutes

Faire griller les filets de poisson pendant 2-3 minutes pour donner un peu de coloration