Un poisson délicieux cuit au four avec des champignons et du Marsala
Cette recette a été créée pour rendre hommage aux saveurs italiennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et l'ail, faire cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres
Mélanger les miettes de crackers, le parmesan, le sel, le basilic, l'origan et la poudre d'ail dans un bol moyen
Enrober les filets de poisson dans le mélange de miettes
Verser le beurre fondu dans un plat de cuisson et disposer les filets de poisson dessus
Saupoudrer de paprika et cuire au four pendant 15 minutes
Arroser de Marsala et cuire pendant 5 minutes supplémentaires
Servir chaud avec les champignons réservés