Un délicieux poisson grillé accompagné d'une salsa fraîche de mangue et kiwi, préparée avec des ingrédients frais et parfumés.
Cette recette de poisson grillé avec salsa de mangue et kiwi est inspirée des saveurs ensoleillées des îles tropicales où le poisson frais est souvent accompagné de fruits exotiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la salsa en mélangeant les ingrédients dans un grand bol, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 12 heures
Préchauffez le grill et huilez les poissons avec de l'huile d'olive
Assaisonnez les poissons avec du sel et du poivre à votre goût
Faites cuire les poissons sur le grill jusqu'à ce que la chair commence à se défaire
Disposez les poissons sur un lit de riz et couvrez avec la salsa fraîche