Un poisson grillé au fromage de chèvre et bacon, accompagné de tomates fraîches
Cette recette a été inspirée par les plats de poisson grillés de la Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le grill à haute température
Découpez des feuilles de papier aluminium de 20 cm sur 30 cm
Placez chaque filet de poisson sur une feuille de papier aluminium, côté peau vers le bas
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce à salade, 1 cuillère à soupe de bacon et 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre sur chaque filet de poisson
Assaisonnez avec du poivre
Pliez les bords du papier aluminium pour former un paquet, en laissant le dessus ouvert
Placez les paquets sur le grill, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le poisson soit presque opaque, environ 8 à 10 minutes
Servez accompagné de tomates fraîches