RC

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Poisson au four épicé

Un filet de poisson cuit au four avec une sauce épicée à base de curry et de citron

Cette recette est idéale pour un repas en solo, car elle est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

1
Curry
Curry
1.5 Cuillère à café
Moutarde
Moutarde
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Filet de poisson
Filet de poisson
1 Filet
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Mélanger le curry, la moutarde, le jus de citron, la sauce soja et le poivre dans un bol

Badigeonner le filet de poisson avec la sauce épicée

Placer le poisson dans un plat à four beurré

Faire des petits trous de beurre sur le poisson

Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se débite avec une fourchette

Servir avec une salade verte et des pommes de terre nouvelles