Une recette simple de poisson au four avec une sauce à l'orange, parfaite pour un dîner léger.
Cette recette de poisson au four avec sauce à l'orange est inspirée des cuisines méditerranéennes où l'orange et les herbes fraîches sont souvent associées aux poissons frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
Placez les filets de poisson dans un plat à four peu profond.
Mélangez le jus d'orange, la zest d'orange et le thym dans un bol.
Versez la sauce sur le poisson et enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et cuit.
Servez le poisson chaud avec la sauce et accompagnez de légumes et de riz.