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Poisson au four avec légumes

Poisson au four avec légumes

Un plat léger et savoureux qui conviendra parfaitement pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la mer et les bienfaits des légumes pour notre santé

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Tranche
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Céleri
Céleri
2 Brin
Carotte
Carotte
2 Tranche
Poisson plat
4 Filet
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Papier aluminium
Papier aluminium
4 Feuille

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Coupez les légumes en petits morceaux

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez l'ail et le gingembre

Ajoutez les légumes et la sauce soja, puis retirez du feu

Placez un filet de poisson sur chaque feuille de papier aluminium

Ajoutez les légumes et les crevettes sur le poisson

Fermez les feuilles de papier aluminium en les pliant hermétiquement

Enfournez pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Servez chaud et savourez