Un poisson au four aux tomates et au basilic, accompagné de fromage et d'herbes fraîches
Cette recette a été inspirée par les spécialités méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Nettoyez et découpez le poisson en filets
Mélangez les tomates concassées, les oignons émincés, les feuilles de basilic hachées et le fromage râpé
Placez les filets de poisson dans un plat allant au four et recouvrez-les du mélange de tomates et de fromage
Ajoutez un filet d'huile d'olive et salez à votre goût
Enfournez pendant 45 minutes, puis retirez le plat du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir