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Poisson au four aux tomates

Poisson au four aux tomates

Un poisson cuit au four avec des tomates et du fromage, simple et délicieux

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, elle est devenue un classique dans ma cuisine

Ustensiles

Plat allant au four
Plat allant au four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poisson
Poisson
4 Filet
Sauce italienne
Sauce italienne
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
1 Tasse
Fromage
Fromage
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Mélanger la sauce italienne avec un peu d'huile d'olive dans un plat allant au four

Placer les filets de poisson dans le plat et les arroser de sauce

Recouvrir les filets de poisson avec des tomates concassées et du fromage râpé

Enfourner pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit