Un poisson délicieux cuit au four avec des champignons et des courgettes, parfumé au thym et au paprika
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où les poissons et les légumes sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter les oignons, les champignons et les courgettes, et faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le thym et le paprika, et mélanger bien
Disposer les filets de poisson dans un plat allant au four, et les recouvrir de la sauce aux champignons et courgettes
Enfourner pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit
Servir chaud, garni de persil frais