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Poisson au Four

Une recette simple de poisson au four utilisant du haddock, citron, chapelure et beurre.

Le haddock, un poisson fumé originaire d'Angleterre, est souvent utilisé dans les recettes britanniques traditionnelles. Cette recette de poisson au four en est une adaptation simple et savoureuse.

Ustensiles

Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Haddock
Haddock
4 Tranche
Citron
Citron
4 Tranche
Chapelure
Chapelure
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un plat de cuisson et y déposer les filets de poisson

Disposer une tranche de citron sur chaque filet de poisson

Saupoudrer de chapelure et assaisonner avec du sel

Parsemer de beurre et enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit

Servir chaud