Recette de poisson grillé aux herbes, idéale pour un repas léger et savoureux
Le poisson grillé est un classique des repas d'été, et l'ajout d'herbes fraîches le rend encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez un filet de poisson au centre de chaque feuille de papier aluminium
Assaisonnez avec du sel et du poivre si désiré
Recouvrez chaque filet d'une cuillère à soupe de beurre aux herbes
Repliez les bords du papier aluminium pour former un paquet hermétique
Grillez sur feu moyen-élevé pendant 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson
Mélangez 1/2 tasse de beurre ramolli avec 1 cuillère à café de thym et de romarin
Mélangez jusqu'à ce que les herbes soient bien incorporées