Un plat de poisson grillé accompagné d'une sauce citronnée et d'origan
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour les repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant le moutard, le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'origan et le poivre
Ajoutez le poisson dans la marinade et faites-le tourner pour le couvrir uniformément
Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure
Préparez la sauce en mélangeant le moutard, les sections de citron vert, l'huile d'olive, le miel, l'origan et le poivre
Couvrez et réfrigérez la sauce
Préchauffez le grill ou le four à haute température
Faites griller le poisson pendant environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit
Transférez le poisson grillé sur un plat de service
Versez la sauce sur le poisson