Un poisson grillé aux saveurs de citron et d'herbes fraîches, idéal pour les amateurs de poisson et de cuisine légère
Cette recette est inspirée des méthodes de cuisson traditionnelles méditerranéennes, où le poisson est souvent grillé avec des herbes fraîches et du citron
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le poisson en le vidant et en le nettoyant
Placez le poisson sur une feuille d'aluminium grande enough pour l'envelopper complètement
Badigeonnez l'intérieur du poisson avec de l'huile d'olive et saupoudrez de sel
Coupez un citron en quartiers et placez-les à l'intérieur du poisson
Remplissez le poisson avec des herbes fraîches et de l'ail
Badigeonnez l'extérieur du poisson avec de l'huile d'olive et saupoudrez de sel
Ajoutez quelques feuilles de basilic à l'extérieur du poisson et pliez la feuille d'aluminium pour envelopper le poisson
Placez le poisson sur le grill et faites cuire pendant 5-7 minutes de chaque côté
Servez le poisson avec des quartiers de citron