Cette recette de poisson au citron et aneth est idéale pour un repas estival. Le poisson est grillé à la perfection et accompagné d'une sauce légère et parfumée au citron et à l'aneth.
Le poisson grillé est un classique de la cuisine d'été, et l'ajout de citron et d'aneth donne un twist frais et original à cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen
Mélanger la mayonnaise légère, le zeste de citron, le jus de citron et l'aneth
Placer le poisson sur la grille graissée
Badigeonner avec la moitié du mélange de mayonnaise
Griller pendant 5 minutes
Retourner le poisson
Badigeonner avec le reste du mélange de mayonnaise
Griller pendant encore 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défaße facilement avec une fourchette